أهمية الفواكه والخضراوات للأطفال

الكثير من الأطفال يرفضون تناول الخضراوات والفاكهة ومنتجات الألبان الضرورية لبناء أجسامهم ولا يتناولون إلا الأطعمة ذات المذاق الحلو كالمربى والبسكويت والشيكولاتة والآيس كريم ويقبلون أيضا على الأكلات سريعة التحضير كالهامبورجر والبطاطس،
في حين أن تناول الخضراوات والفاكهة في سن مبكرة يساعد على حماية جهازالمناعة ومقاومة الجسم لكثير من الأمراض.
وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أنه من بين كل عشرة أطفال هناك طفل واحد فقط يقبل على تناول الأطعمة الصحية مثل السبانخ والكوسة ولا توجد لديه مشاكل في تناول الخضراوات والفاكهة ويحقق بذلك التوازن الغذائي لجسمه في مرحلة النمو.

لذلك يجب تشجيع الأطفال في المرحلة مابين خمس وسبع سنوات على تناول الخضراوات والفاكهة فالأطفال لا يقبلون على شيء إلا إذا تعرفوا عليه.
ولذلك نجد أن إعلانات الحلوى وسندوتشات الهامبورجر والألعاب المقدمة معها تساعد على تسويق تلك الأغذية، وبالتالي عندما يتم الإعلان عن منتجات الألبان والأطعمة المغذية للطفل كالخضراوات والفاكهة بنفس الطريقة يبدأ الإقبال عليها تدريجيا  وخاصة إذا ما عرف الطفل فوائدها في بناء جسمه وقدراته وتقديمها له بشكل جذاب.
فكل طفل يحتاج إلى بعض من الخضار والفاكهة يوميا وإذا رفض تناولها نكررالمحاولة بتقديمها في أشكال مختلفة كالعصائر الطازجة متعددة الألوان أو إضافة بعض الخضراوات للبيتزا وإضافة بعض الفاكهة للآيس كريم والجيلي أو تزيين الكيكة
بالفاكهة وهكذا حتى نستطيع ترغيبه في  تناول الفواكه.